柏林 Berlin
1.Zur letzten Instanz 德式傳統料理
Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin
1621年至今,將近四個世紀,位於Mitte區,U bahn 站名Klosterstr步行3分鐘,星期天沒有開(我們撲空一次,再回來看Google營業時間週日竟然還有營業)
基本上如果沒有訂位,就一定要離峰時間早點去,星期一下午五點就到了,很幸運可以坐在寶座區,用餐1.5hr,晚到的有些在戶外,再晚就向隅啦
http://www.top10berlin.de/en/cat/eating-257/berlin-restaurants-1045/zur-letzten-instanz#1 這網站有推薦top 10 restaurants in Berlin,參考地點路線後決定這間
http://zurletzteninstanz.com/speisen-getranke/ 官網也有提供英文menu(下方)
經典款就是德國豬腳水煮的(Eisben, Knuckle of pork)、烤的(Grilled pork nuckle),官網沒寫價格,印象中大約一個約17歐,我們各點一份都有吃完(不過沒吃完馬鈴薯泥),個人比較喜歡烤豬腳,皮脆肉嫩配上很像梅干扣肉的醬,真的很好吃!!!水煮的則是搭配經典酸菜,兩種不同口感!還有附上硬不拉幾的麵包,不過實在太撐了完全無法啊
2.Lindner 健康蔬食
Rosenthaler Str. 33 10178 Berlin
Yelp跟網友都滿推薦的一間,如果你會去Hackescher market (S bahn),那走路不遠處就會找到這裡,藍色招牌很顯眼
有點像微風熟食區, 一次可選多種(提醒店員分量一點就好,不然都用很多),秤重計費,可以內用
如果吃膩傳統德國食物如豬腳香腸,這是個吃點健康蔬食的好選擇
我們去的時候剛好是中午時間,這間生意真的很好,它也有提供外帶輕食或是麵包甜點,一餐大概6-12歐,看個人點的份量而定
深深覺得台灣應該要多些這種健康蔬食buffet的餐廳,真的是上班族午餐好選擇啊!!
*我點了馬鈴薯青椒紅蘿蔔還有許多菇類(馬鈴薯就是忘記提醒店員一點就好,整個超撐)
*大力推薦Weber點的青醬義大利麵,旁邊那個是花生醬烤雞肉,口味滿特別的哈哈哈
3.Mesa 德國tapas小酒館
Marlene-Dietrich-Platz 2, 10785 Berlin
這間位於Sony Center附近,純粹是逛到附近肚子餓看Yelp推薦,它比較像是德國菜tapas+小酒館,走近一看發現原來是在Grand Hyatt下面的餐廳,附近還有我曾經超愛的Tony Roma's(順便附上地址: Marlene-Dietrich-Platz 3, 10785 Berlin)!!!
份量不會很大,價格也算可親,兩人大約30-40歐含酒水小費
這間麵包應該是我在德國吃過算好吃的,還搭配很像青醬的抹醬,我們點烤豬肋排(帶有蘋果泥微甜口感,不會死鹹)、烤馬鈴薯(非常軟很好吃)、咖哩香腸(咖哩粉很香,香腸也好吃),肚子沒有空間吃甜點真可惜
慕尼黑 Munich
Hofbräuhaus München HB皇家啤酒屋
Platzl 9, 80331 München
慕尼黑瑪麗恩廣場附近,之前就先拜讀過網友分享的HB點餐祕訣,找到空位就坐,再跟店員點餐
http://www.hofbraeuhaus.de/de/00/speisekarte_standard_en.pdf 官網就有英文菜單了
其實來這邊已經不想再吃豬腳了哈哈,所以我們就點了小份沙拉、烤乳豬(suckling pig)、馬鈴薯麵團(但還是覺得Mesa那種比較對我味)換換口味,乳豬口感也不錯,但相較之下覺得啤酒比較令人驚豔
除了穿著傳統服飾的店員、熱情的表演以外,旁邊也有貴桑桑的紀念品店,印象中到慕尼黑機場都還有HB系列產品
*大力推薦Radler,雖然它很大杯但真的很好喝,有檸檬清新口感,顛覆對啤酒的傳統味蕾
富森 Füssen
Gasthof Krone 巴伐利亞菜
Schrannengasse 17, 87629 Fussen, Bavaria, Germany
如果你會去應該沒人不會去新天鵝堡的話,就會先到Füssen車站轉bus 78,時間不趕可以逛一下這個小鎮
同樣是TripAdvisor與網友推薦,車站到這步行10分鐘內就會看到,門口還有個鐵甲武士
這間店有中文菜單(非常觀光),點餐不是問題,但我覺得CP值普通,特別體驗大概就是環繞在中古世紀的刀盾間用餐,話說這裡用餐的刀叉擺法都很不一樣
*傳統德式小點(白香腸Weißwurst+扭結餅Brazel),白香腸很軟
*正常份量(也有提供小分量)的排餐(騎士豬排),豬排口味頗重,馬鈴薯塊很好吃(別吃到馬鈴薯麵團就好)
*超級酸的檸檬汁
Berchtesgaden
DER IMBISS AM TRIFTPLATZ 小攤販
若有去Salzbergwerk鹽礦或是Königssee國王湖,應該都會在Berchtesgaden車站轉RVO bus
除了車站Müller輕食或是國王湖用餐的選擇外,我們在車站前往REWE超市(步行5分鐘,就是越過前方巴士站、圓環後右轉就看到了)途中,在停車場處有一間小攤販香氣逼人,販賣烤雞、咖哩香腸等小吃,它的咖哩香腸沒有番茄醬,夾著炒過的洋蔥碎末與淋上洋蔥醬料,真心覺得很好吃(可惜忘記拍)!!
單品大概都不到5歐,不過不確定地點會不會變動,若有時間經過REWE的話別忘了留意一下,還可以點個烤雞,看起來也是滿可口的!
PS.不要去買REWE的熟食區沙拉,它畢竟是REWE不是Lindner
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